幼儿园饮水卫生安全管理制度

为了维护幼儿园稳定，确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康，保障幼儿园各项工作的顺利进行，特制定幼儿园饮水卫生安全管理制度。

一、依照《幼儿园卫生保健工作规范》等有关法律法规，以沪卫监督（2007）第23号关于加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求，成立“预防饮水突发事故和水源性传染病”应急工作领导小组；配备饮水卫生管理员。

二、严格执行《幼儿园卫生保健工作规范》等有关规定，教师用水和来客招待用水采用桶装水，不采购无质量安全保障的桶装水。做到：

1、必须索取桶装水（包括纯净水桶的）的生产单位有效食品卫生许可证及所用饮水机的有效食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。索取资料由卫生室保管。

2、保暖筒必须做好定期清洗消毒，建立操作规程和清洗消毒书面记录，清洗消毒人员必须具有有效健康合格证；清洗消毒由有清洗消毒资质的专业机构承担。有关资料由卫生室保管。

三、幼儿饮用水由后勤的营养室及保育员共同负责供应，以确保暖桶供水为主。

1、食堂供水的水质要求符合《生活饮用水水质卫生规范》。

2、用于烧开水的设备（开水器）要有有效涉水产品卫生许可批件。定期监测设备，由保健教师监督检查。

3、负责供水人员必须具有有效健康合格证。

4、供应温开水的保暖桶，以每个班级设一个保暖桶盛装开水为足量，桶上加盖并上锁，防范人为投毒等破坏，每天由保健教师负责监督检查。

5、保温桶内外清洁无破损，保证每天清洗，每周消毒一次。

4、园内购进的饮料，必须索取供货单位有效食品卫生许可证，采购货物要查看生产厂家、厂址、生产日期、保质期和有效期，同时用肉眼检查饮料的质量和外包装。

四、保健教师和带班教师的职责：：

1、引导幼儿注意个人卫生，杯具保持干净。

2、一旦发现水质出现异色异味等，要立即停止饮用，并向卫生室或园长室报告。

3、饮水卫生管理员（保健教师）对供水全过程，要进行定期或不定期的监督检查。

4、发现饮水污染事故或水源性传染病现象，立即停止师生的饮用水供应，并保护好水源，等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门，**限度地减小损失。

五、各级各部门责任人因工作玩忽职守、渎职将追究责任。