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餐饮业使用步进式开水器的优势分析

发表时间:2020-05-06 21:22作者:上海碧丽饮水设备有限公司

现目前市场上所有的餐饮业面临着同样的两个问题**传统开水器的耗电非常大,且不能即时提供开水当客流高峰期时没有开水出的全是阴阳水)。第二俗语说开门一口笑进门一壶茶”,说明茶的重要性当客流量大的时候无开水供应或水不开泡不开茶这两问题是所有餐饮业需要急时解决的两大难题很多餐饮业的人绞尽脑汁无法解决这两大问题因为市场上根本没有这样的产品现在步进式开水器来帮您解决这一难题.T6 1.jpg


**使用传统开水器的分析

1、比如20桌左右的大排档一般使用传统的开水器为6KW,一般餐饮为早上10点到晚上10点为开业时间其开水器在不停的开着耗电量1日为72

2、在此同时不管客流量的多少耗电不会减得太少因为开水器每小时的降温为40℃,2小时必须重升1造成了很多次的无功耗电根据统计每日耗电最少为30℃以上

3、6KW的水胆容量为24平均每桌客人(5泡茶每次需要的开水500毫升左右即吃一次饭可能要泡三次茶即每桌客人需要的开水为1500毫升1.5升开水如果来10桌客人需要开水15一般中午11:30-13:30为用中餐时间公认数据平均25℃自来水升温到100℃,1度电加热水为10升左右6KW的传统开水器每加热15升水需要15分钟10桌客人**次泡茶就用了5升开水一般开水器保持的温度为90度左右低于85度时必须重新启动加热。2490℃的开水在短时间内加入了525℃的自来水混合水温马上下降为76当第十一桌客人来时已经没有了能泡茶的开水只要你每用一杯水就会混合了自来水进去这就是所谓的阴阳水每次的重开产生了千沸水还有水垢这种水对人类健康的产生了非常大的威胁大大减低了对客人的服务质量

第二使用酒店专用开水器的分析

1、比如20桌左右的大排档一般使用王博即沸腾饮水机为9KW,一般餐饮为早上10点到晚上22点为营业时间用水的时候用电不用开水时就是0耗电的状态

2、酒店专用开水器您来一个客人用一个人的电5个人用5个人的电开水即开即出按每日30桌的客流量每桌5人计算每桌用水为1.5升开水即每日开水为45耗电为4.5

3、步进式开水器完全利用补水方式的改变利用开水冷水的密度差进行精确温度控制分层加热采用液晶显示器直观的显示水温水位内置时间控制器根据您的营业时间避免开水器无效的加热时间从而解决传统开水器千年老问题千滚水阴阳水”,碧丽步进式开水器保证从水龙头出来的每一滴都是开水**专利技术热交换器充分利用水蒸汽回收进行进水预热有效减少步进式开水器的加热时间(5分钟就有开水饮用),从而节省电费经实际安装电表实测同等功率开水器加热条件相同情况下步进式开水器比较传统开水器省电54.8%,而且保证用户使用到的都是100%的开水客人满意度评价非常高

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